秋茄当附片。 吃了十月茄，饿死郎中爷。 一里路上栽紫茄，十里郎中饿死爷。 茄子富含p种维生素，一斤紫茄含维生索p高达3600毫克以上，这是一般蔬菜水果所望尘不及的，维生素p能增强人体细胞间的粘着力，提高微细血管对疾病的抵抗力，保护血管，因此有散血瘀、消炎止痛、治疗寒热，祛风通络和止血的功效，对动脉硬化症、高血压、冠心病、咯血、紫癜和坏血病有窒疗作用。秋后经霜的茄子，效果更好。
