贫血食疗

龙眼枸杞粥

功能：益气补虚，养肝益血，补血生血。

主治：营养不良性贫血，口唇、粘膜苍白。面色欠红润，食欲不佳。

处方：龙眼(又名“桂圆”)肉、枸杞子、血糯米(又名“黑米”)、粳米各15克。

制作：将龙眼肉、枸杞子、血糯米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。

服法：每日1剂，分早、晚2次吃完。经常食用有效。

当归羊肉汤

功能：温阳散寒，温中和胃，补气生血。

主治：贫血伴食欲不振，怕冷。

处方：当归30克，生姜50克，羊肉150克。

制作：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。

服法：趁热喝汤。第二天原锅中加水再煎，弃渣喝汤。每 2日l剂，连续服用2个月。