饮食
姜微波
男性寿命普遍小于女性，这种情况在现代社会更加明显。
男性不仅在挣钱养家的工作压力、精神压力方面比女性高，在生活方面所处的危害风险也要比女性大。在中国，男人吸烟的比例要远远多于女人。 而男性在饮食方面所面临的受害风险也远远高于女性。主要表现在饮酒、面子饮食、饮食自律及饮食节俭行为等方面。
首先是饮酒的危害问题。
各种酒类都是高危害风险的食品，相关内容在以前发表的博客中有详细的分析（可以点击本文末的相关文题查阅）。
无论是因为嗜好成性、还是无奈的应酬，男性因饮酒过度而受害的人群比例都远远高于女性。饮酒过度受害的表现既有慢性的心血管疾病、高血压、癌症等等，也有急性的突发猝死。
嗜酒成癖的人并非不了解饮酒过度的危害， 而往往是追求酒精的兴奋性刺激、或者说是酒精中毒成瘾，还有的人是借酒消愁，使他们难以理性控制自己。 这类人的饮酒受害可以被形容为“慢性自杀”。
还有很多人的过度饮酒行为，并不是因为嗜酒，而是出于无奈的应酬而被迫“过度饮酒”。相对而言，真正被迫过度饮酒的人群比例并不高，有些人纯粹是因为面子问题而“饮酒过度”。这类饮酒受害人可以被形容为“被迫自杀”。
无论是嗜好性的过度饮酒，还是被迫的过度饮酒，都主要是高度的白酒。在姜微波所著的《健康吃，放心买》一书中，各种高度白酒的危害风险均被列为最高的“5级”。
其实在酒宴上，被迫饮酒的人有很多自救办法，可以避免身体受到酒的伤害。如果无法施展白水掺酒的伎俩，也可以喝喝、洒洒。 酒喝得越多，酒杯就越端不稳，这是很正常、很常见的避酒行为。而让劝酒人最无奈的就是呕吐法。当然不要在餐桌旁呕吐，那样会搅了整个宴局。去卫生间，用手指往喉咙里塞，完全可以使大部分酒水食物呕吐排出。当你双眼充血、泪水盈盈（呕吐后的自然症状）地回来，人们都会感觉到你真的已经饮酒过量。只要不是自己要继续逞能，一般没人会再对你劝酒。即使无奈还要继续喝，你仍然可以故伎重演。你也许不能拒绝别人的劝酒，但却没人能限制你“呕吐的本能”。可能因为觉得不雅、或是舍不得浪费进肚的美酒美食，一般人不愿尝试这种方法。 但你如果换个角度想想， 强行呕吐不仅能使你身体免受毒害，还能避免食物摄入过多而引发的其它健康问题，试试何妨？只要试一次，你就会突破自己的心理障碍，以后就能凭此法宝，不拒他人的劝酒而又能最大程度上减少酒对自己的健康危害。
有很多关于如何解酒、醒酒的灵方妙法，但往往都是针对醉酒而言的，一般并不能降低酒的健康危害。有些解酒方法也许能在一定程度上减少乙醇的危害。 但问题是：过度饮酒的健康危害绝不仅是乙醇的危害；酒水中其它非乙醇成分可能对健康更具杀伤力，其原因已在其它相关博文中论述。因此，唯有减少酒的摄入量，才能最大程度上减少健康危害。