导读：小炒玫瑰肉属于什么菜系？小炒玫瑰肉香辣可口 怎么做好吃？
菜系：湘菜
主料：猪肋条肉(五花肉)300克
辅料：杭椒200克，
调料：大蒜(白皮)10克，姜10克，盐5克，味精2克，酱油10克，猪油(炼制)25克
小炒玫瑰做法：
1. 五花肉洗净切片;
2. 杭椒洗净切段;
3. 五花肉下油锅煸炒至六成熟，加入杭椒煸炒，起锅前再加入辣酱少许，装盘即可。
(责任编辑：张晶)
