老少皆宜美食之酸奶紫薯泥

　　原料：酸奶、红薯、紫薯。

　　1. 红薯和紫薯洗净去皮

　　2. 红薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波炉高火5、6分钟弄熟也可以。

　　3. 用勺子将蒸熟的红薯按压至泥状

　　4. 用捣蒜锤捣成泥也可以

　　5. 取一小碗，内部铺上一层保鲜膜，将薯泥填入压实。

　　6. 然后将薯泥倒扣在小盘中，上面浇上酸奶就可以吃了

　　7. 也可以将红薯紫薯泥分别一层一层岔开颜色填入小碗，倒扣出来颜色比较好看。

　　8. 最后浇上酸奶就可以了。

　　温馨小贴士：

　　薯泥的造型可以随意创新啊。弄不成形状也无所谓，就直接薯泥上浇酸奶就很好吃啦。酸奶可以使用自己喜欢的口味或者原味都行。

(责任编辑：河南健康网)