研究人员发现，一天食用约30克橄榄油能降低因心脏病死亡风险近一半。研究人员分析了40622名西班牙居民的日常饮食情况。每天食用橄榄油超过29克的参与者，与不食用橄榄油的人相比，死于心脏病的几率低44%。此外，橄榄油无益于降低癌症死亡率，但有助预防癌症，尤其是乳腺癌。
(责任编辑：谢松松)
