西瓜是我们的瓜中之王,具有清爽解渴,甘味多汁的特点,是人们夏季最爱的水果之一,并且西瓜不含脂肪和胆固醇,不容易导致发胖,是我们健康饮食的正确选择。今天我们就从健康饮食的角度出发,向大家介绍吃西瓜的好处。
西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生“白虎汤”之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津,解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻。
西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜不含脂肪和胆固醇,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及VC等营养物质。西瓜不仅营养丰富,而且夏季吃有利于开胃口,助消化,利泌尿,促代谢,去暑疾,滋身体。
西瓜可解渴生津,解暑热。有“天生白虎汤”之称。中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。
1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。
3.西瓜还含有能使血压降低的物质。