这些你不要的食物竟是防癌圣品

在现代社会，癌症还没有办法治好，预防才是关键。在我们每天嚷着问吃什么可以防癌症的同时，你可能不知道，一些我们自认为没有用的食物恰好就是防癌抗癌饮食哦，而那些自认为好的食物，反而是引发癌症的凶手!

这些你不要的食物竟是防癌圣品

1、茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

2、鱼鳞

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。