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缺锌患儿可选择哪些食物补充

2015年09月07日

缺锌患儿可选择哪些食物补充

缺锌患儿的食物补充可参考下表:

常用食物含锌量(毫克/100克食部)

食物 含量 食物 含量 食物 含量

人乳 0.28 核桃(干) 2.17 黄豆粉 3.89

牛奶 0.42 花生仁 2.82 北豆腐 0.63

蛋黄 3.79 葵花子 5.91 豆腐干 1.76

猪肉(瘦) 2.99 南瓜子 7.21 鲜蚕豆 1.37

牛肉(瘦) 3.71 西瓜子 6.76 鲜豌豆 1.29

猪肝 5.79 稻米 0.87--0.97 油菜 0.33

鸡肉 1.09 机米 1.47 菠菜 0.85

鲤鱼 2.08 标准粉 1.64 白蘑 9.04

海参 2.24 富强粉 0.97 木耳 3.18

鲜扇贝 11.69 玉米面 1.22--1.42 香菇(干) 8.57

淡菜(干) 6.71 黄豆(干) 3.34 银耳 3.03

对虾 2.38 扁豆 0.72 紫菜 2.47

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