饮食
玉米我们经常会看到，但是可能很少人会去注意玉米有什么神奇的功能，那么在生活中玉米作为一种食物到底有什么样的神奇功效呢?下面小编就来为大家揭秘，我们经常忽略的玉米的保健功效。
美国粹免疫学专家曾提出：多吃玉米可以或许延缓朽迈。无独占偶，国际集会会议上，专家将玉米推选为第一谷类保健食品。
专家先容，玉米里含有大量的，，谷固醇和，胡萝卜素B的含量也很富厚。人体无能自行合成亚油酸，必需从食品中摄取;维生素E是长命银子，卵磷脂是益脑物质;酶能改进胃肠;维生素A、B2能掩护视力，有预病、症、、结膜炎的浸染。
另，玉米中还含有大量的镁和硒，镁能克制癌细胞的形成与成长，硒能与各类致癌物质相殽杂，通过道解除体外。
在粗磨的玉米面中，含有赖氨酸和谷光甘肽，它们具有促进新陈代谢、加快体内化物解析，抗拒细胞朽迈、延缓脑成果减退的浸染。玉米纤维中的木质素，能有用的破除自由基。玉米中富含的植物纤维，能刺激肠蠕动，提防。
另外，玉米缨中含有人逐日所必要的钙，可提防。
可以说，玉米是当之无愧的“黄金作物”。专家夸大，吃水煮玉米，可获得玉米的所有英华，尤其是嫩玉米，不失为抗朽迈的精采选择。
事实上玉米也是属于杂粮食物的一种，给我们的身体健康会带来很大的好处，所以在生活中我们并不需要去购买各种各样昂贵的保健品，应该从自己的健康饮食做起，这样子达到的效果才会更加的安全有效。